La cultura enogastronomica del nostro territorio

Nella splendida cornice del ristorante “La Rocca” di Vicopisano si è svolta, in collaborazione con l’Accademia italiana della cucina, la conviviale dal titolo “La cultura enogastronomica del nostro territorio”.

Grazie agli interventi di Roberto Branco (Accademia italiana della cucina) e Dario Pantani (Fisar) i partecipanti hanno fatto un bellissimo viaggio nella cultura culinaria ed enologica pisana.

Nella serata si è svolta la cerimonia di ingresso di due nuovi soci: Simonetta Pucci e Fabrizio Grossi ai quali va il nostro caloroso benvenuto.